Billiga borlottibönor

Dyk in i världen av borlottibönor och upptäck deras näringsvärde, användning i matlagning, odling och mycket mer. Borlottibönor är inte bara vackra, utan också mångsidiga och nyttiga i köket.

Visar alla 9 resultat

Goda borlottibönor

Borlottibönor, även kända som romano-bönor eller cranberry-bönor, är vackra bönor med röda och vita mönster. De är populära i italiensk och latinamerikansk matlagning och används ofta i soppor, grytor och sallader. I denna kategori får du lära dig mer om borlottibönor, deras näringsvärde och hur man tillagar dem.

Näringsvärde i borlottibönor

Borlottibönor är en utmärkt källa till protein, fiber, B-vitaminer och mineraler som järn och kalium. De är också låga i fett och har en låg glykemisk index, vilket gör dem till ett bra val för diabetiker och de som vill kontrollera sitt blodsocker.

Odla och skörda borlottibönor

Borlottibönor kan odlas i de flesta klimat och trivs i väldränerad jord och soliga lägen. De kan planteras efter sista frosten på våren och skördas när baljorna är fulla och bönorna har utvecklat sina karakteristiska röda och vita mönster. Färska borlottibönor kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka, medan torkade bönor kan lagras i flera månader.

Tillagning av borlottibönor

Torkade borlottibönor behöver blötläggas innan de kokas, vilket hjälper till att mjuka upp dem och minska tillagningstiden. Färska borlottibönor kan kokas direkt utan blötläggning. Borlottibönor kan tillagas på spisen, i ugnen eller i en tryckkokare. De är utmärkta i soppor, grytor, sallader och som en ingrediens i vegetariska burgare.

Receptidéer med borlottibönor

Borlottibönor är mycket mångsidiga och kan användas i en rad olika rätter. Prova dem i en italiensk minestronesoppa, en mexikansk bön- och grönsaksgryta, eller i en sallad med rostade grönsaker och en zesty citron- och örtvinaigrette. De kan också användas som en smakrik bas i vegetariska burgare eller som en fyllning i tacos och enchiladas.